زهــير الـــغـــزال  _ الرياض

 يعد الكبد عضواً مهما له وظائف متعددة في الجسم، وهو ينتمي إلى الجهاز الهضمي، من أهم وظائفه إنتاج العصارة الصفراوية التي تساعد على الهضم،وصناعة بروتينات الجسم وأهمها الألبومين،تحويل السكريات إلى دهون والعكس، ويعدُّ مخزناً للحديد وبعض العناصر المهمة،استقبال ما تمتصه الأمعاء بعد هضم الطعام،التخلص من سموم الجسم وبقايا الهضم وبقايا الأدوية وإنتاج بروتينات التخثر،وكذلك بروتينات المضادة للتجلط وغيرها من الوظائف المهمة. 
والكبد الدهني هو مصطلح يعني بالاجمال تراكم الدهون على الكبد بشكل أكبر من إمكانية الكبد التعامل معه،وهي مشكلة صحية شائعة عادة ما تحدث نتيجة اتباع أنماط غير صحية بالغالب،ويمكن التغلب على تلك الدهون بتغير العادات السيئة واتباع بعض النصائح، تجنباً للتعرض لتليف الكبد. 
ولحسن الحظ،عند معظم المرضى لايسبب تراكم الدهون أي مشاكل خطيرة أويمنع الكبد من العمل بشكل طبيعي ولكن بالنسبة لبعض المصابين بهذه الحالة فإن مرض الكبد الدهني يزداد سوءاً بمرور الوقت ويتقدم إلى أن يصل في بعض الحالات إلى إلتهاب مزمن في الكبد أوحتى تشمع الكبد لاقدر الله. 
يمكن أن تتراكم الدهون في الكبد لدى الجميع،ولكن هناك بعض الفئات أكثر عرضة للإصابة،مثل: 
– إذا كان الشخص يعاني من السمنة مع ارتفاع نسبة الدهون في البطن. 
– عند الإصابة بارتفاع ضغط الدم أومرض السكري أوارتفاع الكوليسترول. 
– الاستعداد الجيني(قد يكون وراثة). 
– الأشخاص الذين يتناولون السكريات والنشويات والدهون بشكل مفرط. 
غالباً لاتظهر أي أعراض على الأشخاص المصابين بمرض الكبد الدهني حتى يتطور المرض إلى تليف الكبد،لذلك
لابد من الكشف المبكر للتشخيص الدقيق،ويتم التشخيص بالعادة باستخدام المختبر والأشعة حيث تظهر بالعادة علامات وجود دهون الكبد على أشعة السونار،كما يمكن أن ترتفع انزيمات الكبد عند بعض المرضى،وهذا قد يدل على وجود بداية إلتهاب نتيجة لوجود الدهنيات. 
لايوجد دواء محدد لمرض الكبد الدهني،لذلك لابد من التحكم في العوامل التي تساهم في هذه سوء الحالة ومن التغييرات في نمط الحياة التي يمكن أن تحسن الصحة وتقلل دهنيات الكبد: 
– تجنب الكحول 
– خسارة الوزن. 
– تناول الأدوية للسيطرة على مرض السكري والكوليسترول والدهون الثلاثية حسب الحاجة. 
– الطعام الصحي والتقليل من السكريات والنشويات والدهون المشبعة والرياضة مثل المشي. 
وللوقاية أفضل طريقة لتجنب مرض الكبد الدهني هي القيام بالممارسات التي تحافظ على الصحة العامة: 
– التخلص من الوزن الزائد. 
– ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
-الابتعاد عن التدخين.
-تجنب تناول أي أدوية دون استشارة طبية.
أما بالنسبة للغذاء المناسب فهو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على نسبة عالية من الخضار والفواكه والدهون الجيدة قليل السكريات والدهون المشبعة. 
         ________ 
د.أيهم موسى نصار            
 أخصائي أول الأمراض الباطنية بمستشفيات الحمادي بالرياض